1 ноября учащиеся 5 «Б» класса посетили Поставский молочный завод.

Дата: 2 ноября 2022 в 09:26

Автор: Мадвейко И. А.

185 просмотров

1 ноября учащиеся 5 «Б» класса посетили Поставский молочный завод. Провели экскурсию главный технолог Германович Светлана Викторовна, инженеры - технологи Королёва Анна Геннадьевна и Гайлевская Юлия Николаевна.

Ребята узнали, что сегодня ОАО «Поставский молочный завод» является одним из крупнейших предприятий Поставского района. Его продукция в районном объеме промышленного производства составляет более 50%. Производство молочной продукции осуществляется под торговой маркой «Поставы городок».

Ребята посетили:

- аппаратный цех, где производится вся подготовка молока (очистка, нормализация, термизация, созревание, пастеризация);

- действующий сыродельный цех, который в настоящее время производит 20 т. сыра в сутки;

- участок упаковывания сыра;

- камеру созревания сыра.

Ребята с удовольствием продегустировали молочную продукцию (кефир, молоко, сыр).

Пятиклассники ознакомились с производственными и технологическими процессами, увидели работу оборудования, внесение компонентов при производстве сыра, работу сыродела и сыродела - мастера, работу упоковщиков.

Ребята остались в восторге от познавательной и интересной экскурсии, убедившись ещё раз, что молочная продукция выпускаемая под торговой маркой «Поставы городок» - это абсолютно натуральный, вкусный и качественный продукт.